神杉酒造お知らせ

神杉ブログ~酒通たちがお届けするアレコレ雑談室~

神杉酒造ブログ


やっと。。。

2009/05/26

野々垣高雄
自分のPC周りの改善によりようやく開始できるようになりました・・・・もう造りが終わる(泣)スミマセン

ですので、今期の造りであった出来事などを少しずつアップします。

明日は全国新酒鑑評会で広島まで行ってきます。そこでも何かネタ探ししてきますのでお楽しみに。

とりあえず出品酒の吟醸麹の写真を。
やっと。。。

ブログを始めます。

2008/09/16

野々垣高雄
みなさま、大変、お待たせしました。ブログを始めます。



日々、感じたことを肩肘張らずに綴っていこうと思います。



よろしくお願いします。

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野々垣高雄
神杉酒造(株)杜氏
野々垣高雄
心をこめ、技を磨き醸した清酒。厳選された原料を使用し、米からの旨味を引き出した酒。
嘘のない真面目な酒造りを心情に清酒を造り続けています。
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