神杉酒造お知らせ

神杉ブログ~酒通たちがお届けするアレコレ雑談室~

神杉酒造ブログ


驚きww

2010/10/27

野々垣高雄
10月24日に名古屋で美酒欄という酒の大会が開催されまして、自分の大吟醸斗びんどりがトップの金鯱賞をいただきました。
昨年に続き2連覇ww

感激~
驚きww

またまたドタバタ・・・

2010/10/22

野々垣高雄
明日は蔵開き。

またドタバタの準備中です・・・

今年は新製品をご用意しております。

お楽しみに・・・・

話は変わりますが、先月杜氏会(技術者会)で松尾大社にご祈祷に行ってまいりました。

ご祈祷が終わると応接間に集まり、お神酒とお茶、お茶菓子が出ます。

その写真を。
またまたドタバタ・・・

秋深し

2010/10/20

野々垣高雄
また一月の間どたばたしてました。スイマセン。

知り合いの方から栗をいただき、栗きんとんを作ってみました。

なかなか好評です。

秋深し

一抹の不安

2010/09/12

野々垣高雄
今年の猛暑は異常です・・・・・・

雨が降らない。夕立さえなし。

米、大丈夫なのか???

高温障害が無ければいいが・・・・・どうもあるとのことです。(泣)

精米が大変だ・・・・・泣けてきます。
一抹の不安

さて・・・・

2010/09/08

野々垣高雄
ひさびさの更新です。

七夕が終わって抜け殻状態&造りに向けての充電してました。

七夕はどうなったかというと、おかげ様で売り切れ状態でした。

ご来店の皆様、また来年は特別商品をがんばってご提供します。

日曜日にご来店の方がた、売り切れ申し訳ありませんでした。

来年は販売量を頑張って増やしますのでお楽しみに o┐ ペコ
さて・・・・

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野々垣高雄
神杉酒造(株)杜氏
野々垣高雄
心をこめ、技を磨き醸した清酒。厳選された原料を使用し、米からの旨味を引き出した酒。
嘘のない真面目な酒造りを心情に清酒を造り続けています。
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